來一客全系列

如果你今天不想吃便當,你可以來3″客”(不是牛排,75塊的你也不敢吃吧),你以為便宜沒好料嗎?NO!NONO六種口味任你選擇,湯頭夠味,配料也不是只有乾燥蔬菜(而且大多都加蛋片、菠菜),麵條屬於一般麵體,建議售價25元/碗,詳細的味道,請看這篇文章。

以下是匡實際吃完的想法,因為會記錄非常多款泡麵,為了大家的瀏覽速度,我就不放圖片了,想看細圖可以點YouTube觀看

肉燥菠菜風味(不辣)

湯頭:肉燥油蔥香,鹹味也剛好。

料包:乾燥蔬菜(其中較特別是乾燥菠菜),乾燥豬肉丁、乾燥蛋片,泡好以後我有特別吃菠菜跟蛋片,沒有味道

整體評分大推肉燥與紅蔥頭的香氣搭配剛剛好的調味,口感上有軟的蛋片、菠菜,有硬的蔬菜、肉丁,湯頭尤其驚豔,簡單的東西,不平凡的味道,就是這樣。


鮮蝦魚板風味(不辣)

湯頭:柴魚昆布湯的味道,喝的到一點芝麻油的味道,鹹味剛好,但一樣沒有海鮮的風味。

料包:乾燥蔬菜(一樣有菠菜)、乾燥蝦米(單吃鹹味剛好)、乾燥魚板。

整體評分,雖然沒有海鮮風味很可惜,但是鮮味加剛剛好的調味還是很不錯的,味道比統一麵系列的鮮蝦麵鹹,加上多了魚板,看起來就是比較豐富,所以略勝一籌。


京燉肉骨風味(不辣)

湯頭:醬油味重隨之而來是紅蔥頭的香,完全不同於馬來西亞肉骨茶的湯頭,馬來西亞肉骨茶味道雖濃郁,但濃郁的是中藥、香料與肉排所熬出來的。

料包:乾燥蔬菜、乾燥豬肉丁、乾燥蛋片。

整體評分,雖說跟馬國的肉骨茶相差甚遠,但不難吃,醬油香搭配香香的紅蔥頭,台式肉骨風味嗎?我覺得較台式醬香肉骨更符合喔


牛肉蔬菜風味(微辣)

湯頭:微辣帶油脂的牛肉湯,牛肉湯的香味加”牛油”,湯頭濃郁順口。

料包:乾燥蔬菜、乾燥牛肉丁。

整體評分大推,市售牛肉風味大多做牛肉麵風味,不是紅燒就是蔥燒,這碗是一碗微辣的油油香香牛肉湯,味道濃郁,加了牛油以後整碗麵吃起來也很滑溜,湯頭也更為濃郁,是一碗集牛肉精華的好湯頭。


韓式泡菜風味(微辣)

湯頭:泡菜的酸搭配一點點的辣,泡菜的風味比阿Q桶麵自然一些,不會那麼死酸。

料包:乾燥蔬菜、一塊泡菜磚、些許乾燥辣椒。

整體評分不推,雖然泡菜風味有比阿Q多一些,但整碗麵說穿了也就只有泡菜的味道,感覺就在吃稀釋過的酸酸的泡菜熱湯,我建議多加一些泡菜,或是其他味道輔佐泡菜味。


川辣牛肉風味(小中辣)

湯頭:紅燒味加辣,喝的到一點點蔥味,沙茶醬喝不出來,香料的味道也喝不出來。

料包:乾燥蔬菜、乾燥牛肉丁。

整體評分,本系列最辣的口味,也是本系列風味最普通的,這款最明顯就是不夠油,牛肉湯要有足夠的油度會更香。牛肉蔬菜最大差別在於辣度與風味,川辣牛肉偏紅燒,牛肉蔬菜偏原汁牛肉湯,油脂豐厚度也是牛肉蔬菜湯更多一些。

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