維力炸醬麵全系列

招牌炸醬搭配麵條相信很多人的宵夜都是這樣度過的,但是你知道它有素的口味嗎!還有湯麵口味!不只你震驚,我吃到也很震驚,但是匡匡平常更常吃的是維力麻醬麵,平常去外面一定要點麻醬麵的我很喜歡它的比例,我有時候甚至當飯吃,超級推推!湯麵大家一定很好奇味道吧!讓我為你們解密!

以下是匡實際吃完的想法,因為會記錄非常多款泡麵,為了大家的瀏覽速度,我就不放圖片了,想看細圖可以點YouTube觀看

維力炸醬麵(不辣)

麵條:粗度中等,麵條偏軟。

醬料:特製的豆瓣醬就是經典。

整體評分,經典炸醬搭配偏軟的麵條,附湯講很真實的就是煮麵的湯的味道,但23元有麵有湯,真的太經典了,沒吃過維力炸醬麵就不是台灣人啦。


維力素食炸醬麵(不辣)

麵條:粗度中等,麵條偏軟

醬料:特製的豆瓣醬素食是用芝麻油原味是用豬油

整體評分但是素的炸醬沒有像原味的那麼香,畢竟芝麻油的味道比較像是提味用的,不像豬油本身怎麼用都很香,更何況是”精製”豬油。湯也不太一樣,素的湯喝的到一點點香菇味,但我覺得不管是醬料還是湯,你不認真吃其實味道都差不多


維力炸醬湯麵(中辣)

麵條:粗度中等,這裡我很好奇,看起來跟乾的沒有不一樣,但是吃起來並不會因為是湯的特別爛。

醬料:紅燒味湯頭,喝的到一點點炸醬香,比例約紅燒7炸醬3,然後很辣喔。

整體評分不推,味道不夠鹹,這碗香味蠻豐富的,但是匡匡說實在的紅燒跟炸醬有點像兩個主角,互相搶味,沒有非常推薦,但假如你很好奇是什麼味道,可以去嘗鮮看看。


維力麻醬麵(不辣)

麵條:麵條較寬,口感有嚼勁

醬料:麻醬比例很香,芝麻香多一點點。

整體評分,麻醬比例很平衡,而且醬料將麵條扒附得很好,每一口味道都很足,真的很推薦給吃膩白飯、一般麵條的人,另外喜歡吃辣的可以加辣豆瓣

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

回到頂端